LIBERMENT

毎日市場で仕入れる旬の食材と、当店のおすすめをテーマに6皿のコースに仕上げました。パン付き

9月コース

（アミューズ)

　徳八農園野菜のバーニャカウダ

　(前菜)

　お任せ前菜の盛り合わせ

（スープ）

　バターナッツカボチャのポタージュ

（魚料理）

　本日の市場旬魚のポワレ　焼き茄子のピューレと焦がしバターソース

（肉料理）

　愛知鴨ロースの炭火焼　知多産豆味噌の赤ワインソース

　　　　　　or

　知多豚・肩ロースのカツレツ　フレッシュトマトのソース　

　　　　　　or

　知多牛のイチボ　サマートリュフのソース（+1800円(税込)）

（デザート）

　プティデザートの盛り合わせ

（食後のドリンク）

　コーヒーor紅茶

　ホットかアイスをお選びください。

メニューは１例で仕入れにより変更する場合がございます。

予めご了承ください。